부산 사상:: 낙곱새🐙🐮🦐 맛집 우성식당에서 부모님과 명절 식사

기차 타고 부산 가는 길, 친척분의 도움으로 하루 일찍 가는 기차표를 구해서 부랴부랴 내려갔다.

햄버거를 포장해가려 했으나 지하철 타고 서울역에 도착하니 시간이 정말 없어서... 서울역에서 자주 먹던 쉐프의 한 끼의 유부초밥을 급하게 사서 바로 기차에 탔다.
운 좋게 연어가 든 대왕유부초밥을 받았는데, 보통은 매대 제일 앞에 연어나 타코와사비같은 맛있는 유부초밥을 놓고 그 뒤에는 계란초밥이나 참치마요초밥 같은 거만 둬서 주문할 때 "타코와사비로 주세요", "앞에 연어 든 걸로 주세요"라고 말하지 않는 이상 안 주는 편이다. 이번엔 앞에 걸로 주면 되냐고 먼저 물어봐주셔서 바로 달라고 대답했었다. 시간이 촉박했기에 연어나 타코와사비가 든 걸 못 받을 수 있다는 생각을 하긴 했었는데 먼저 챙겨주시니 참 좋았다.

도착지가 같았던 강아지 친구... 내가 입벌리고 자는 모습도 직관하던 녀석인데 참 얌전하고 귀여웠다.

명절이라 강아지 데리고 가는 사람들이 많았었는데 참 부러웠다.

기차 지연으로 12시가 훌쩍 넘어 집에 도착하게 되어 자고 일어나서 푹 쉬다가 부모님과 함께 저녁 식사를 하러 낙곱새 식당으로 왔다.

어머니께서 자주 가는 단골 식당이라는데 테이블이 꽤나 청결해서 수저 놓을때 따로 휴지를 안 놓으려 했더니 깔끔하신 아버지께서 싫어하는 눈치시길래 아버지와 어머니 수저자리엔 휴지 한 장씩 놔드렸다.

우성식당 메뉴 및 가격

어머니께서 요즘 여행을 자주 가시는데 일본여행 중국여행 다녀오시면서 여기 식당에서 낙곱새랑 추어탕을 꼭 드신다고 한다.

앉자마자 바로 "낙곱새 3인분에 당면 추가"를 외치시며 주문하시던데 어머니께선 입이 굉장히 짧기도 하시고 아버지께선 낙곱새가 그닥 안 당겨하는 눈치 셔서 뭣하면 내가 다 먹을 각오를 하고 음식이 나올 때까지 기다렸었다.

직접한게 느껴진 맛있었던 반찬들

심상치 않은 반찬 구성... 오이소박이랑 김치가 정말 맛있었다. 어머니께선 생선조림 반찬을 굉장히 좋아하셨는데
사장님께서 반찬을 내려놓자마자 서로 맛있는걸 먹으라며 반찬 위치를 바꾸는 게 참 웃겼다. 어릴 때부터 하도 반찬이동이 심하다 보니 암묵적으로 금기시켜 놨었던 룰인데 성인이 되고 서울로 가고 집에 오는 날이 굉장히 드물어지니까 다시 반찬이동이 시작되어 버렸다.

예전의 아부지라면 짜증을 내셨을 텐데 그냥 잠자코 계시는 중... 나이가 들다 보니 나도 그렇고 다들 순해진 것 같다.